Quinta Do Vale Meão Meandro Branco 2022
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Vinifikation des Vinho Meandro Branco 2022: Nach einer leichten Zerkleinerung werden die Trauben einem Thermoschock unterzogen und anschließend durch eine traditionelle Vertikalpresse gepresst. Der Most wird in Weinbereitungstanks mit kleinem Fassungsvermögen und Temperaturkontrolle überführt. Die Rebsorten werden getrennt vinifiziert. Der Wein reift sieben Monate auf der Hefe.
Intensiv grünlich
Der Mund überrascht mit seiner Dichte und Frische
Er vereint die lebendige Säure von Arinto mit der lebendigen Frucht von Rabigato
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