Esporão Reserva Tinto 3lts 2020
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Vinifizierung des Esporao Reserva Tinto: Separates Lesen jeder Rebsorte, Entrappung, Zerkleinerung, alkoholische Fermentation in Edelstahltanks, Betontanks und kleinen Marmorbehältern, bei kontrollierten Temperaturen, Pressung, gefolgt von der malolaktischen Fermentation in Edelstahltanks. Reifung: 12 Monate in amerikanischen (60%) und französischen (40%) Eichenfässern. Nach der Abfüllung folgten weitere 8 Monate Reifung in der Flasche.
Produzent: Herdade do Esporão
Außerdem: 2020
Kapazität: 3
Alkoholgehalt: 14,5
Region: Alentejo
Rebsorten: Alicante Bouschet, Aragonez, Trincadeira, Cabernet Sauvignon
intensives Rubin
Im Mund zeigt er sich intensiv und dicht, aber mit festem Tannin, was ihm Struktur und Komplexität verleiht und auf ein gutes Lagerpotenzial hindeutet.
Enthüllt Noten von Waldfrüchten und Blaubeermarmelade, umhüllt von Noten von Kaffee, schwarzem Pfeffer und der leichten Röstung des Fasses.
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