Beyra Jaen Tinto 2019

Beyra Jaen Tinto 2019

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Vinificação do Vinho Beyra Jaen Tinto 2018: Uvas colhidas à mão, recepção com desengace total e esmagamento de imediato. Fermentação em cubas de aço inox a uma temperatura entre os 16-17ºC por um período de cerca de 20 dias. Estágio de 8 meses em barricas de carvalho francês 2/3 e americano 1/3. Vinho não filtrado, sujeito a criar depósito com a idade.

Produtor: Rui Roboredo Madeira

Ano: 2019

Capacidade: 0.75

Teor alcoólico: 13

Região: Beira Interior

Castas: Jaen

Boca ampla, com taninos macios e volumosos, com final muito fresco e envolvente

Aroma intenso e frutado, de framboesas e cerejas maduras, em harmonia com notas muito discretas do breve estágio em barricas

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