Porto Fonseca Guimaraens Vintage 2019
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Porto Fonseca Guimaraens Vintage: O ano de 2019 exibe todo o caráter de fruta fina que esperamos dos vintage guimaraens combinados com uma frescura e finesse típicas do ano.Produzido em anos em que um Vintage Fonseca não é declarado, os Porto Vintage Guimaraens são tradicionalmente feitos a partir de um lote dos melhores vinhos provenientes das duas quintas que a firma possui no Vale do Pinhão: a Quinta do Cruzeiro e a Quinta de Santo António. Nos últimos anos, os vinhos da principal quinta da Fonseca, a Quinta do Panascal, também contribuíram para o lote.
Produtor: Fonseca
Ano: 2019
Capacidade: 0.75
Teor alcoólico: 20
Região: Douro
Quase preto no centro com um estreito bordo granada.
O paladar é maravilhosamente equilibrado, com bastante volume e uma acidez viva que atravessa o meio do paladar e entra no final longo, elevando o vinho e dando-lhe frescura e vigor. Os taninos são esticados e bem unidos entre si, proporcionando estrutura e volume, o final termina em notas de frutos silvestres de bagas densas.
nariz complexo e intenso é construído à volta de um núcleo de concentrada amora, groselha-preta e cereja. À medida que o nariz se abre, a cortina levanta-se em múltiplas dimensões de um aroma complexo, incluindo notas de ervas salgadas, notas de cedro, caixa de charutos e uma discreta redolência de café torrado.
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