Porto Burmester Quinta Do Arnozelo Vintage 2022
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Vinificação: Colhidas à mão no seu ponto óptimo, as usa são desengaçadas e vinificadas segundo um processo que assenta numa cuidada maceração com extração de cor, taninos e aromas das películas, complementado por permanentes remontagens durante a fermentação.Esta decorre em lagares, a uma temperatura controlada entre os 28-30ºC, até atingiro grau Baumé desejado. Nesta fase, procede-se à adição da aguardente vínica (benefício), dando origem a um vinho fortificado. Vinho de qualidade excecional, proveniente de uma só colheita, sendo obrigatoriamente engarrafado entre o segundo e o terceiro ano após a colheita.Um vinho originalmente retinto, complexo, encorpado, com notável potencial de envelhecimento.
Produtor: Burmester
Ano: 2022
Capacidade: 0.75
Teor alcoólico: 20
Região: Douro
Castas: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alicante Bouschet
cor purpura intensa.
No palato é acetinado e lustroso, onde demonstra toda a sua garra com um tanino bem polido e intenso envolto em notas de fruta madura, terminando longo e harmonioso bem ao estilo dos vintages da Casa Burmester.
Um vintage que exprime o terroir da Quinta do Arnozelo, com um aroma muito floral onde sobressaem notas de flor de laranjeira e esteva envoltas em notas de fruta negra madura como a groselha e cassis.
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