Duorum Branco 2023

Duorum Branco 2023

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Vinificação do Vinho Duorum Branco: À chegada à adega, as uvas são conservadas a baixa temperatura, durante 48h. Depois de desengaçadas as uvas são prensadas, seguindo-se a fermentação alcoólica. Cerca de 30% do lote é fermentado em barricas, de carvalho francês. A restante parte fermenta em cubas de inox, a temperatura controlada, entre 14 e 16ºC.

Produtor: João Portugal Ramos

Ano: 2023

Capacidade: 0.75

Teor alcoólico: 12.5

Região: Douro

Castas: Rabigato, Arinto, Códega do Larinho, Gouveio

Amarela dourada

Possui uma acidez facilmente percetível, envolvida no volume e corpo do vinho. Um vinho com personalidade única e uma persistência final elevada

Aroma intenso dominado pelos frutos exóticos como a toranja, e pelos frutos brancos como o pêssego

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