Vecchia Cantina 30 Anni
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Vinificazione dell'Adega Velha 30 Anni Aguardente: le uve, selezionate per la loro elevata acidità e basso contenuto zuccherino, sono all'origine di un vino leggero ed equilibrato.Il vino viene successivamente sottoposto a due lente ed attente distillazioni in un alambicco Charentais, portato dalla Regione di Cognac in Francia. Dopo il processo di distillazione, il Brandy viene invecchiato in botti di rovere francese, proveniente dalla regione del Limosino, con un'età media di invecchiamento del lotto finale di 30 anni.
Tonalità brillante e topazio
Ha un sapore intenso, una consistenza morbida e vellutata segnata dall'invecchiamento di 30 anni in botti di rovere della regione del Limosino.
Aroma molto fine e puro, con l'alcol ben integrato in una fusione di aromi di vaniglia, pan di Spagna e scorza d'arancia, avvolti da una delicata sensazione di buon legno.
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