Quinta Do Poço Do Lobo Reserva Branco 2019
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Vinificazione del vino Branco Quinta do Poco do Lobo Reserva 2018: Le migliori uve della nostra Quinta do Poço do Lobo sono state raccolte nel momento ideale di maturazione, diraspate e pigiate, e poi macerate a 10 ºC. Dopo la pressatura delle masse di vino, il mosto è stato chiarificato e fatto fermentare in botti di rovere francese piene di vino. Terminata la fermentazione alcolica si è proceduto al battonage per 5 mesi. L'affinamento sui lieviti è durato 8 mesi.
Amarela Limone
Ha una buona freschezza gustativa, è ricco e persistente, caratteristiche che gli conferiscono un'ottima capacità di invecchiamento.
Note molto complesse, fruttate, minerali, vegetali e di fiori secchi. Le note legnose sono ben integrate.
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