Porto Burmester Lbv 2019
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Raccolte a mano al punto ottimale di maturazione, le uve vengono diraspate, pigiate e vinificate secondo un processo basato su un'attenta macerazione con estrazione del colore, dei tannini e degli aromi dalle bucce, completata da rimontaggi continui durante la fermentazione. Questa si svolge in lagares, a una temperatura controllata tra 28 e 30 ºC, fino al raggiungimento del grado Baumé desiderato. In questa fase si procede all'aggiunta dell'acquavite di vino (beneficio), dando origine a un vino fortificato. Vino di elevata qualità, ottenuto da una sola vendemmia e imbottigliato tra il quarto e il sesto anno successivo alla vendemmia.
Produttore: Burmester
Anno: 2019
Capacità: 0.75
Gradazione alcolica: 20
Regione: Douro
Vitigni: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz
Violetto intenso
Al palato è un vino vellutato, morbido ma corposo, che conserva l'impetuosità della frutta di bosco e termina con un finale lungo e delizioso.
Note di frutti di bosco e balsamiche, come eucalipto e menta.
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