Moscatel Dsf Armagnac
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Domingos Soares Franco a décidé qu'il était temps d'évoluer au Moscatel de Setúbal. Puis, il entame 5 années d'essais au cours desquels, avec des raisins du même vignoble, il vinifie avec 4 types d'alcool différents : un neutre, un autre de la région de Cognac, un autre de l'Armagnac et un quatrième lot avec 50% de ces derniers. Après 5 ans de dégustation, l'Armagnac s'est imposé par sa subtilité, sa fraîcheur, sa complexité et son harmonie.
Ambré aux reflets rouges
Fruité (fruits secs), très doux, doux, acidité présente mais équilibrée
Coquille de noix, zeste d'orange, floral (pétunias), miel, un peu de caramel
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