Pessegueiro Plenitude Tinto 2023
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Quinta do Pessegueiro Plenitude TintoVinificação: A vindima foi realizada em Setembro. As uvas foram transportadas em caixas de 22Kg até à adega. Estiveram 12h numa câmara frigorífica, sendo conduzidas por gravidade até aos lagares de granito, onde decorreu a fermentação completa com leveduras indígenas. O vinho estagiou 18 meses em barricas de 225L e pipas de 600L. Foi engarrafado em Maio de 2024.
Produtor: Quinta do Pessegueiro
Ano: 2023
Capacidade: 0.75
Teor alcoólico: 14.5
Região: Douro
Castas: Vinhas Velhas
Cor rubi profunda
Tanino presente mas elegante, corpo cheio com um grande volume, barrica muito bem integrada terminando com um final longo e muito persistente
Aromas de esteva, com um toque inicial de fruta vermelha, seguindo-se sensações de fruta preta madura, amoras e mirtilos, terminando com um toque ligeiramente apimentado e balsâmico.
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