Trabuca Grand Cuvee Brut Sparkling Wine 2018
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Trabuca Grand Cuvee Brut Sparkling Wine Vinification: Crushing without destemming, very gentle pneumatic pressing, natural static clarification, and alcoholic fermentation at 18ºC - Sparkling by the classic method. Aged for at least 48 months in the cellar and 6 months after disgorgement.
Producer: Trabuca
Also: 2018
Capacity: 0.75
Alcohol content: 12.5
Region: Bairrada
Varieties: Baga, Chardonnay, Cercial
Golden yellow. Fine and persistent bubble.
Good mouth volume where a fine and elegant freshness is evident, wrapped in a smooth mousse providing a surprising harmony.
Complex aroma with notes of honey and hints of baking.
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