Esporão Colheita Tinto Magnum 2022
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Vinificación del Vino Esporão Cosecha Tinto 2022: Inicio de la co-fermentación de las uvas en lagares, con pisado a pie, a temperaturas controladas (22 a 25 C), terminando en cubas de hormigón. La maduración, tras la fermentación maloláctica, se llevó a cabo en las mismas cubas de hormigón, durante 6 meses. Las condiciones de microoxigenación, únicas de este tipo de depósito, buscan respetar el carácter del vino.
Productor: Herdade do Esporão
También: 2022
Capacidad: 1,5
Contenido de alcohol: 14
Región: Alentejo
Castas: Aragonez, Cabernet Sauvignon, Touriga Franca
Aspecto claro, color rubí concentrado.
Sobresale la textura sedosa y atractiva, con la fruta madura envuelta en matices minerales y terrosos que confieren un carácter puro, vibrante y persistente.
Ciruela negra y algo de grosella fresca combinadas con matices de pimienta blanca y algunas notas verdes.
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