Quinta Dos Murças Reserva Tinto 2017
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Vinificação do Vinho Quinta das Murças Reserva Tinto 2016: Vindima manual, mesa de selecção, desengace, esmagamento, fermentação alcoólica com leveduras indígenas a temperaturas controladas (25º a 28ºC) em lagares de granito com recurso a pisa a pé e prensagem numa antiga prensa vertical.Estágio: Em barricas de carvalho francês usado durante 12 meses.
Produtor: Herdade do Esporão
Ano: 2017
Capacidade: 0.75
Teor alcoólico: 13.5
Região: Douro
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinta Roriz
Intensa e profunda
Firme e concentrado, com uma acidez bem presente e equilibrada, possui taninos maduros bem envolvidos no seu corpo e volume. Apresenta um final longo e persistente, dominado por notas de fruta, onde se destaca o seu equilíbrio e elegância
Aroma complexo, fresco e elegante, dominado pelos frutos pretos, pelos aromas balsâmicos, como a esteva, e por notas de especiarias provenientes do seu estágio em barrica
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