Vallado Reserva Tinto 2020
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Vinificação do Vinho Vallado Reserva Field Blend Tinto: Parte das uvas são pisadas a pé em lagar. As restantes são vinificadas em cubas de aço inoxidável de cinco toneladas, com temperatura controlada e remontagem robótica.Estágio: depois da fermentação malolática, todos os vinhos são trasfegados para barricas de 225 litros de carvalho francês onde permanecem durante 18 meses.
Produtor: Quinta do Vallado
Ano: 2020
Capacidade: 0.75
Teor alcoólico: 14.5
Região: Douro
Castas: Vinhas Velhas
Muito encorpado, carnudo com taninos maduros e redondos. O final é elegante, mineral, muito persistente e complexo.
Muito concentrado, com notas balsâmicas da madeira de carvalho, figo, amora e tabaco.
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