Champagne Gimonnet Oenophile Brut Nature
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Os Gimonnets são viticultores desde meados do século XVIII. Nessa altura, entregavam as suas uvas aos comerciantes de vinho e os seus primeiros vinhos foram lançados por volta de 1935. Desde então, a propriedade cresceu para 28 hectares de Chardonnay na Côte des Blancs, com parcelas nos Premiers Crus Cuisus e Vertus e nos Grands Crus Cramant, Chouilly e Oger. Com um vinhedo dedicado exclusivamente ao Chardonnay, poder-se-ia pensar que os vinhos de Olivier e Didier Gimonnet são todos iguais, mas não... Enólogos apaixonados, amantes dos seus terroirs e misturadores precisos, esforçam-se por dar a cada cuvée a sua expressão particular. Para o efeito, cada vinho é vinificado parcela a parcela, em cubas adaptadas aos diferentes volumes. O estilo Gimonnet é um estilo de elegância, finesse e mineralidade.
Dados Principais
Produtor: Pierre Gimonnet & Fils
Ano: Vintage
Capacidade: 750 ml
Teor Alcoólico: 12%
Região: Champagne
Castas: Chardonnay
País: França
Contém Sulfitos
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