Alvarinho Soalheiro Granit 2023
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O Soalheiro Granit revela o lado mais mineral da casta Alvarinho. É um Alvarinho que sai de uma seleção especiìfica de vinhas plantadas acima dos 200 metros de altitude, revelando a mineralidade que relaciona o solo de origem granítica do terroir de Monção e Melgaço e a casta Alvarinho, aprimorado com a batonage e o estágio nas borras finas. A fermentação ocorre em cubas de inox a temperatura mais elevada que a usual em vinhos brancos, mostrando aroma elegante e mais mineral com um final seco e persistente.
Produtor: Quinta do Soalheiro
Ano: 2023
Capacidade: 0.75
Teor alcoólico: 13
Região: Vinho Verde
Castas: Alvarinho
Amarela citrina
Final seco e persistente
Contido e Elegante com notas minerais
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