Quinta Vale Dona Maria Vinha Do Rio Tinto 2020

Quinta Vale Dona Maria Vinha Do Rio Tinto 2020

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Vinificação do Vinho Quinta Vale Dona Maria Vinha do Rio Tinto 2020: Todas as uvas são colhidas à mão, cuidadosamente selecionadas em tapete de escolha e pisadas em lagares onde fermentam depois durante 7 a 10 dias a temperaturas de 22º a 27ºC.Estágio: Barricas novas de carvalho francês Allier de 225L (François Freres, Taransaud, e outros), onde se processa a fermentação maloláctica e estágio durante 21 meses. A selecção final de barricas e a composição do lote processa-se em geral entre Maio e Junho do segundo ano após a vindima.

Produtor: Quinta Vale Dona Maria

Ano: 2020

Capacidade: 0.75

Teor alcoólico: 14.5

Região: Douro

Castas: Tinta Barroca, Touriga Franca, Outras

Texturado, surpreendentemente mais fresco que em anos anteriores, com grande vigor,extremamente saboroso e com taninos suaves e sedosos

Frutado, com várias especiarias, tabaco, e ligeiras notas de chocolate e uma grande intensidade

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