Quinta Nova Vinha Centenária Referência P29/P21 Tinto 2020
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Descrição
Foi na Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo que se desenrolou o pioneiro estudo para a plantação monovarietal na região do Douro. Entre 1979 e 1981, em colaboração com o Ministério da Agricultura Português, através do Centro de Estudos Vitivinícolas do Douro, foram escolhidas na Quinta Nova as melhores exposições solares para a investigação da plantação de três castas: Tinta Roriz, Touriga Nacional e Touriga Franca.
A Parcela 29, dedicada à casta Touriga Nacional, é composta por 3300 pés e possui um declive de 20 graus, situando-se a uma altitude entre os 170 e 205 metros. Esta parcela representa um exemplar singular e desempenha um papel fundamental na história da Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, expressando plenamente o terroir. É uma verdadeira referência no Douro que, em conjunto com a vinha centenária da Parcela 21, resulta num vinho de caráter extremamente elegante, quase feminino, que contrasta com uma estrutura intensa de taninos suculentos e precisos. A textura xistosa, a elevada concentração, o perfil seivoso e a cor púrpura refletem de forma notável a natureza da casta Touriga Nacional.
Dados principais
Produtor: Quinta Nova Nossa Senhora do Carmo
Ano: 2020
Capacidade: 750 ml
Teor alcoólico: 14,5%
Região: Douro
Castas: Touriga Nacional
País: Portugal
Contém sulfitos
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