Raríssimo Tinto Dão 2009
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Vinificação do Vinho Dão Raríssimo Tinto 2009 by Osvaldo Amado: Desengace total, maceração pelicular suave e prolongada, fermentação alcoólica em Lagar de Granito a 26ºC. Maturação de 24 em barricas de Carvalho Francês.
Produtor: Rarissimo
Ano: 2009
Capacidade: 0.75
Teor alcoólico: 13
Região: Dão
Castas: Touriga nacional, Aragonez, Alfrocheiro, Jaen
Rubi intenso com abundantes tons acastanhados
Sabor intenso e complexo, macio, elegante e harmonioso
Aroma intenso com distinta complexidade
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