Porto Messias Colheita 2003
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Vinificação do Porto Messias Colheita 2003: vinho fermentado com desengace parcial a uma temperatura controlada (24-28ºC) quando o mosto atinge o valor de doçura pretendido, a fermentação é interrompida pela adição de aguardente (77%), estagiando posteriormente em madeira de carvalho durante um período mínimo de 7 anos, nos armazéns em Vila Nova de Gaia até ser engarrafado.
Produtor: Caves Messias
Ano: 2003
Capacidade: 0.75
Teor alcoólico: 20
Região: Outros
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cão
Tinto aloirado
Na boca é doce e delicado, sentem-se uns taninos suaves e arredondados. Final longo e persistente
No nariz sobressaem os aromas a frutos do bosque aliados a algumas especiarias e toques de caramelo, começando a surgir um bouquet evoluído
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