Alvarinho Anselmo Mendes Contacto 2022
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Vinho branco feito de uvas da casta Alvarinho exclusivamente produzidas em Monção e Melgaço.As vinhas são junto ao rio, a baixa altitude, e os solos são profundos com elevado teor de pedra rolada. O vinho tem complexidade, carácter vegetal, mineralidade e amargo próprio da casta Alvarinho.Vinificação do Vinho Verde Alvarinho Contacto 2021: Desengace total. Curta maceração pelicular. Clarificação mediana feita pelo frio. Fermentação a velocidade constante entre 14-22ºC. Estágio mínimo de 4 meses sobre borras finas.
Produtor: Anselmo Mendes
Ano: 2022
Capacidade: 0.75
Teor alcoólico: 12.5
Região: Vinho Verde
Castas: Alvarinho
Dourada pálida
Boca redonda e sedosa com boa estrutura e mineralidade
Aromas cítricos e tropicais com ligeiros aromas florais
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