Quinta Dos Murças Margem Tinto 2021
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O Quinta dos Murças Margem 2021, provém de vinhas junto à margem do rio Douro, onde estão algumas das parcelas mais velhas da quinta. Da sua baixa altitude e a exposição solar maioritariamente a Sul originam uvas que atingem maior concentração e maturação.Vinificação do Vinho Quinta das Murças Margem Tinto 2017: Vindima manual, mesa de selecção, desengace, esmagamento, fermentação alcoólica com leveduras indígenas a temperaturas controladas (25ºC a 28ºC) em lagares de granito com recurso a pisa a pé e prensagem numa antiga prensa vertical.Estágio em barricas de 500lts de carvalho francês usado, durante cerca de 9 meses.
Produtor: Herdade do Esporão
Ano: 2021
Capacidade: 0.75
Teor alcoólico: 12.5
Região: Douro
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca
Profunda, com laivos violeta
Concentrado, apresenta taninos muito maduros que, em conjunto com a acidez bem envolvida, lhe conferem uma sensação de volume, corpo e frescura. Possui um final muito longo e persistente, onde dominam os aromas de frutos mais maduros, permitindo prever uma grande longevidade
Muito intenso e exuberante, onde dominam os frutos pretos maduros, como a amora e o cássis, os aromas balsâmicos, como a esteva, e notas suaves de especiarias, provenientes do estágio em madeira usada
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