Quinta Do Vale Meão Meandro Tinto 2021
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Vinificação do Vinho Meandro Tinto 2020: Após esmagamento as uvas passam por um choque térmico seguido de pisa a pé durante quatro horas em lagares de granito. O mosto é transferido para cubas de vinificação de pequena capacidade com controlo de temperatura. As castas são vinificadas separadamente. Este vinho estagiou em barricas de segundo e terceiro ano de 225 litros de carvalho francês Allier. Estagiou durante 14 meses em barricas de segundo e terceiro ano.
Produtor: Quinta do Vale Meão
Ano: 2021
Capacidade: 0.75
Teor alcoólico: 14
Região: Douro
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Alicante Bouschet
Muito viva
Preenche a boca com notas intensas de fruta, mostrando um final de boca prolongado muito fresco e complexo
Aromas florais combinados com frutos vermelhos e silvestres
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