Porto Quinta Do Noval Vintage 2022
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Como habitualmente, procedeu-se a uma rigorosa seleção dos melhores lotes de vinhos provenientes de diferentes parcelas da Quinta. O lote deste ano é composto por sete lotes diferentes do vale do Pinhão e um do vale do Roncão.Vinificação do Porto Quinta do Noval Vintage 2022:As uvas são pisadas a pé nos lagares para se obter o mosto, e em seguida maceradas durante a fermentação para se obter a melhor extração possível de aromas, cor e taninos.Envelhecimento:O vinho estagia durante 18 meses em tonéis, nos armazéns climatizados da Quinta na região demarcada do Douro, antes de ser engarrafado..
Produtor: Quinta do Noval
Ano: 2022
Capacidade: 0.75
Teor alcoólico: 20
Região: Douro
Castas: Touriga Nacional, Touriga Francesa, Sousão, Field Blend
O Quinta do Noval Porto Vintage 2022 impressiona pela sua notável concentração, mostrando os característicos sabores de frutos maduros, ameixas pretas, violetas e bagas silvestres pelos quais o Noval é conhecido. Todos estes atributos, que realçam o terroir de Vale de Mendiz, possuem profundidade e especiarias, complementados por um delicioso perfume que se entrelaça na perfeição com a sua textura aveludada e luxuosa.
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