Vilarissa Grande Reserva Tinto 2021
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Após cuidadosa seleção na vinha, as uvas foram transportadas para a adega em pequenos cestos de vime de 20kg e, depois, transferidas para câmaras frigoríficas, onde foram arrefecidas para evitar fermentações precoces. O esmagamento e desengace foram seguidos por um longo período de maceração e fermentação em cubas de aço inoxidável, com controlo de temperatura. O vinho estagiou em barricas de carvalho francês e americano durante um período de 12 meses antes do seu engarrafamento.
Produtor: Barão de Vilar
Ano: 2021
Capacidade: 0.75
Teor alcoólico: 15
Região: Douro
Castas: Touriga Nacional e Touriga Franca
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