Herdade São Miguel Colheita Seleccionada Tinto 5l 2022
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Vindima mecânica durante a noite. Desengaço total. Maceração pré-fermentativa a frio durante 48h. Fermentação com temperatura controlada (22ºC -28ºC) em cubas de inox. Maceração pós-fermentativa durante 5 a 10 dias. Fermentação maloláctica em cuba inox com aduelas de carvalho francês.
Produtor: Casa Relvas
Ano: 2022
Capacidade: 5
Teor alcoólico: 14
Região: Alentejo
Castas: Touriga Nacional, Syrah, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon
Rubi intenso com reflexos violetas
Equilibrado, redondo, sabores de frutos e especiarias. Boa estrutura detaninos bem polidos
Aroma maduro de frutos vermelhos bem integrados com notas de especiariase balsâmico
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