Porto Burmester Lbv 2019
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Colhidas à mão no seu ponto óptimo, as uvas são desengaçadas, esmagadas e vinificadas segundo um processo que assenta numa cuidada maceração com extracção de cor, taninos e aromas das películas, complementado por permanentes remontagens durante a fermentação. Esta decorre em lagares, a uma temperatura controlada entre os 28-30ºC, até atingir o grau Baumé desejado. Nesta fase, procede-se à adição da aguardente vínica (benefício), dando origem a um vinho fortificado. Vinho de qualidade elevada, proveniente de uma só colheita, engarrafado entre o quarto e o sexto ano após a colheita.
Produtor: Burmester
Ano: 2019
Capacidade: 0.75
Teor alcoólico: 20
Região: Douro
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Amarela.
Violeta intenso
Na boca é um vinho aveludado, macio mas cheio de corpo, mantendo a impetuosidade da fruta silvestre e terminando com um longo e delicioso final.
Notas de fruta silvestre e balsâmicas, tais como eucalipto e menta.
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