Lagoalva Reserva Tinto Magnum 2021
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A vinificação das diferentes castas ocorre separadamente, sendo o lote feito posteriormente. As uvas são vindimadas mecanicamente durante a noite e, após 3 dias de maceração pré fermentativa, a fermentação alcoólica ocorre em cubas de inox a 24ºC. As massas são prensadas em prensa hidráulica e a fe rmentação malo-láctica é feita em barricas de carvalho Francês, onde estagia 10 meses.
Produtor: Quinta da Lagoalva
Ano: 2021
Capacidade: 1.5
Teor alcoólico: 13
Região: Tejo
Castas: Alfrocheiro, Syrah, Touriga Nacional
cor granada intensa
Na boca tem bom volume, os taninos são elegantes e termina longo
aroma complexo a frutos pretos maduros, especiarias e baunilha
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