Casa Ermelinda Freitas Quinta Da Mimosa Tinto 2022
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Vinificação do Vinho Quinta da Mimosa Tinto: Fermentação em cubas-lagares de inox com temperatura controlada, e maceração pelicular prolongada. Estágio de 12 meses em meias pipas de carvalho francês.
Produtor: Casa Dona Ermelinda
Ano: 2022
Capacidade: 0.75
Teor alcoólico: 14.5
Região: Península de Setúbal
Castas: Castelão
Granada
Fim de boca persistente e muito prolongado
Aromas a lembrar frutos vermelhos maduros, muito confitados, bem conjugado com a madeira que lhe dá um toque a baunilha e especiaria
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