Niepoort Nat Cool Drink Me Branco 2023
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Nat Cool, naturalmente “cool and funky”, é um conceito inovador criado pela Niepoort, um movimento de união entre diversos produtores com o objetivo de criar vinhos leves e fáceis de beber. Criámos um vinho, relembrando os vinhos “turvos” de antigamente, que eram engarrafados muito cedo ainda com algum açúcar residual e na presença das borras finas, para refermentar em garrafa e originar gás carbónico.
Produtor: Niepoort
Ano: 2023
Capacidade: 1
Teor alcoólico: 11
Região: Outros
Castas: Azal, Arinto, Avesso, Trajadura e Loureiro
Apresenta tons de amarelo limão com subtis toques esverdeado
Apresenta uma acidez marcante, uma mousse delicada que o torna vibrante e com alguns sabores salinos no final.
Os seus aromas lembram os vinhos que outrora se produziam na região dos Vinhos Verdes, com notas de levedura, notas de citrinos, pêssego e herbáceo.
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