Vinha Da Micaela Tinto 2021
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Vinha da MicaelaDa mesma vinha do JUPITER afirma-se também o “Vinha da Micaela”. São mais de 20 castas em apenas 3.600 m2 que são a expressão mais clássica do território e terroir da Vidigueira.Vinificação: Vindima manual. Uvas criteriosamente selecionadas “bago a bago” em tapete de escolha vibratório. A fermentação ocorreu em talhas tradicionais, por um período de 15 dias. O vinho estagiou por um período de seis meses em talha, com contacto pelicular, tendo-se seguido um período de 24 meses em barrica de carvalho francês de 500 L. Estágio de seis meses em garrafa, antes de sair para o mercado.castas: Vinhas velhas de Moreto, Trincadeira, Tinta Grossa, Alicante Bouschet e outras.
Produtor: Herdade do Rocim
Ano: 2021
Capacidade: 0.75
Teor alcoólico: 13
Região: Alentejo
Castas: Moreto, Trincadeira, Tinta Grossa, Alicante Bouschet
Cor ruby profunda
Grande amplitude de prova com alguns ângulos que lhe conferem tensão e que o encaminham de uma forma original para um final longo e majestoso.
No nariz revela grande complexidade, frescura e mineralidade. Notas terrosas e fruta fresca, num conjunto distinto e revelador do terroir de origem.
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