Quinta Do Poço Do Lobo Reserva Rose 2022
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Vinificação do Vinho Quinta do Poco do Lobo reserva Rose 2022: As uvas criteriosamente escolhidas foram vindimadas na primeira quinzena de Setembro, tendo sido prensadas suavemente, e o mosto resultante fermentado em pipas de carvalho avinhadas e em cuba de aço inoxidável, a temperatura controlada. Concluída a fermentação alcoólica efectuou-se battonage durante 5 meses. Foi engarrafado em Março de 2019.
Produtor: Caves São João
Ano: 2022
Capacidade: 0.75
Teor alcoólico: 12.5
Região: Bairrada
Castas: Baga, Pinot Noir
Olho-de-Perdiz muito pálida
Na boca é muito elegante, completamente seco, fresco elongo
Muito elegante e complexo, com notas de frutos vermelhosfrescos, pétalas secas de flores e ligeiro mineral
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