Madeira Barbeito Boal Vinha Da Torre 2008
- Inventory no caminho
Vinho produzido de uvas Boal provenientes da Vinha da Torre, Freguesia do Campanário, na costa Sul da Madeira. As uvas foram prensadas com engaço em prensa pneumática. Decorridos 9 dias fermentação, sem controlo de temperatura, adicionamos o álcool vínico. O vinho foi depois transferido para um casco antigo, de carvalho francês, com capacidade de 700 litros. Envelhecimento teve lugar noarmazém E, onde as temperaturas são elevadas no verão e muito frias no inverno. Em Junho 2023, foram engarrafadas 857 unidades de 500ml e 60 magnum, todas individualmente numeradas.
Produtor: Barbeito
Ano: 2008
Capacidade: 0.5
Teor alcoólico: 19
Região: Madeira
Castas: Boal
Cor Dourada.
Paladar cítrico, macio e arestas redondas, sabores de caramelo e mel. Boa acidez num final equilibrado e com um melado persistente.
Bastante fresco com notas de fruta macerada, passas, nozes e folha de laranjeira.
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