Quinta Do Poco Do Lobo Cabernet Tinto 1991
- Inventory no caminho
Quinta do Poço do Lobo - Cabernet Sauvignon 1991 Vinificação:As melhores uvas criadas na nossa Quinta do Poço do Lobo foram vindimadas manualmente e após uma rigorosa seleção e desengace maceraram 2 semanas em lagar com pisador pneumático. Após a fermentação malolática o vinho estagiou.
Produtor: Caves São João
Ano: 1991
Capacidade: 0.75
Teor alcoólico: 13
Região: Bairrada
Castas: Cabernet Sauvignon
Vermelho granada
Especiarias apimentadas, taninos presentes mas suaves e acidez boca-água. O final é longo, seco e com uma dualidade doce/azedo.
Bagas vermelhas e amora, uma série de notas florais e secundárias, notas de café e fumo, e dicas subtis de especiarias.
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