Bacalhoa Chardonnay 2023
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Estágio do Vinho Quinta da Bacalhoa Chardonnay: 71 % do vinho fermentou e estagiou 4 meses em barricas de madeira nova de carvalho francês grão fino.
Produtor: Bacalhoa
Ano: 2023
Capacidade: 0.75
Teor alcoólico: 13
Região: Península de Setúbal
Castas: Chardonnay
Na boca, encontramos fortes sabores a frutas amarelas bem combinados com madeira, uma franca acidez, que lhe confere um caracter mineral e um final cheio e persistente
Aroma rico a frutos amarelos característicos da casta Chardonnay, como o pêssego e o ananás, combinadas com “nuances” tostadas e abaunilhadas, provenientes do contacto com a madeira francesa
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