Messias Classico Garrafeira Tinto 2015

Messias Classico Garrafeira Tinto 2015

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Vinificazione del Vino Tinto Messias Clássico Garrafeira 2015: Parziale diraspatura delle uve prima di entrare nel frantoio, dove sono state pigiate a piedi per 7 giorni. Fine della fermentazione alcolica in botti di rovere francese riempite di vino. L'invecchiamento di 2 anni in legno è seguito da un altro anno di affinamento in bottiglia nelle cantine della famiglia Messias situate a Bairrada.

rubino intenso

Struttura enorme e grande potenziale di invecchiamento

Sfumature balsamiche di resina e cedro dialogano con sensazioni iodate e saline

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