Herdade Do Freixo Reserva Tinto 2020
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Vinificazione del Vino Tinto Herdade do Freixo Reserva 2019: le uve delle diverse varietà selezionate vengono raccolte secondo il loro stato di maturazione ideale, in cassette da 20 kg e immediatamente vinificate. Diraspata e trasportata per gravità nei tini di fermentazione, questa avviene a temperature moderate per 20 giorni con una macerazione prolungata che conferisce a questo vino un'estrema complessità aromatica. Il suo periodo di invecchiamento di 12 mesi in legno nuovo francese gli conferisce notevole complessità ed eleganza. L'affinamento in bottiglia avviene per oltre 8 mesi.
Profondo rosso
In bocca ci sorprende la sua freschezza e i tannini rotondi. Profilo allegro e complesso con un finale lungo e di classe
Il suo aroma rivela una nota terrosa e frutta rossa matura con ampiezza.
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