Esporão Reserva Tinto 2022
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Vinificazione del vino Esporao Reserva Tinto: Vendemmia separata di ogni varietà, diraspatura, pigiatura, fermentazione alcolica in vasche d'acciaio inox, vasche di cemento e piccoli lagares di marmo, a temperatura controllata, pressatura, seguita dalla fermentazione malolattica in vasca d'acciaio inox. Affinamento: 12 mesi in barrique di rovere americano (60%) e francese (40%). Dopo l'imbottigliamento, altri 8 mesi di affinamento in bottiglia.
Produttore: Herdade do Esporão
Anno: 2022
Capacità: 0.75
Gradazione alcolica: 14
Regione: Alentejo
Vitigni: Alicante Bouschet, Aragonez, Trincadeira, Cabernet Sauvignon
Rubino intenso
Al palato si mostra intenso e denso, ma con tannini fermi, che gli conferiscono struttura e complessità, suggerendo un buon potenziale di affinamento in bottiglia
Rivela note di frutti di bosco e composta di mirtilli, avvolte da sentori di caffè, pepe nero e dalla leggera tostatura del legno
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