Esporão Reserva Branco 2024
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Vinificazione del vino Esporão Reserva Branco: diraspatura, shock termico, macerazione pellicolare, pressatura, decantazione statica del mosto, fermentazione a temperature controllate in vasche di acciaio inox e in barrique nuove di rovere americano e francese. Affinamento di 6 mesi in vasche di acciaio inox e in barrique nuove di rovere americano e francese sui lieviti fini.
Produttore: Herdade do Esporão
Anno: 2024
Capacità: 0.75
Gradazione alcolica: 13.5
Regione: Alentejo
Vitigni: Antão Vaz, Arinto, Roupeiro
Aspetto cristallino, colore paglierino con riflessi verdognoli
Cremoso, complesso ed equilibrato, con la frutta che si mescola a una certa mineralità, e un finale intenso e persistente
Note di pompelmo e pesca bianca, integrate nella tostatura sottile delle barrique e unite a sentori di spezie fresche
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