Cabeca Toiro Reserva Privada Licoroso 1997
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Cabeça de Toiro Reserva Privada Vinho Licoroso Este vinho licoroso, uma joia do património da empresa, destaca-se pela cor topázio e aromas intensos de figos secos, avelãs e nozes, fruto de um longo envelhecimento em barricas de madeira usada. No paladar, a acidez e a doçura equilibram-se num final macio e subtil. Edição limitada com apenas 900 garrafas numeradas, tornando-o exclusivo. Ideal com sobremesas como tartes de frutos secos, pudim de caramelo, bolo de figo, queijos curados ou como final requintado de uma refeição.Vinificação: Desengace total paragem de fermentação alcoólica por adição de aguardente vínica a 77%.
Produtor: Cabeça de Toiro
Ano: 1997
Capacidade: 0.5
Teor alcoólico: 17.5
Região: Alentejo
Topázio
Paladar rico e equilibrado, onde a acidez harmoniza perfeitamente com a doçura, resultando num final de boca macio e subtil.
Aromas intensos e complexos de frutas secas, com destaque para figos secos, avelãs e nozes.
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