Procura Vinhas Velhas Tinto 2019
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Vinificazione del Vino Procura Vinhas Velhas Tinto: In tini di acciaio inox, di piccola capacità, con controllo della temperatura. Affinamento: 16 mesi in botti di rovere francese, di cui il 30% in botti nuove e il 70% in botti usate
Produttore: Susana Esteban
Anno: 2019
Capacità: 0.75
Grado alcolico: 14.5
Regione: Alentejo
Vitigni: Alicante Bouschet, Vitigni Tradizionali di Portalegre
Rosso molto scuro, quasi nero
Note di frutta matura e intensa, sebbene senza alcun eccesso di maturazione, a cui si aggiungono tabacco, grafite e un fondo minerale, accompagnate da una leggera suggestione vegetale che conferisce loro una complessità e una tensione poco comuni.
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