Mouchao Tonel 3-4 Tinto 2013

Mouchao Tonel 3-4 Tinto 2013

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Vinificazione del Vino Mouchao Tonel 3-4 Tinto 2013: Le uve del vitigno Alicante Bouschet sono state raccolte in cassette da 20 Kg e immediatamente vinificate. Senza diraspatura, la fermentazione è avvenuta in tini con pigiatura a piedi. Dopo la fermentazione il vino è stato travasato nelle botti n°3 e n°4. Affinamento: L'affinamento è durato 36 mesi nelle botti n°3 e n°4, con la sua evoluzione valutata regolarmente tramite degustazioni per confermare l'imbottigliamento come Tonel N° 3-4.

Produttore: Mouchão

Anno: 2013

Capacità: 0.75

Grado alcolico: 14.5

Regione: Alentejo

Vitigni: Alicante Bouschet

Granata profonda e intensa

Al palato, a una morbidezza iniziale, segue una freschezza intensa, un equilibrio ed eleganza straordinari e una concentrazione elevata di tannini

Note di eucalipto, menta, spezie e frutti neri

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