D.graça Grande Reserva Vinhas Antigas Tinto 2019

D.graça Grande Reserva Vinhas Antigas Tinto 2019

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D.Graça Grande Reserva Douro Vinhas AntigasVinificação: A tecnologia é minimalista, recorrendo a lagares de granito com pisa mecânica. Após a fermentação, com cerca de uma semana de curtimenta, o vinho foi para cubas de aço inox, onde sedimentou os sólidos em suspensão. Após a maloláctica, foi transferido para barricas de carvalho, onde estagiou cerca de seis meses. O engarrafamento foi feito após ligeira colagem e filtração. Foi estabilizado pelo frio natural de dois invernos podendo, por isso, formar um ténue precipitado com o tempo, que em nada prejudica a qualidade do vinho.

Produtor: Vinilourenço

Ano: 2019

Capacidade: 0.75

Teor alcoólico: 15

Região: Douro

Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz

Cor vermelho rubi, carregado.

Na boca, surpreende pela pujança, textura aveludada e riqueza aromática, num conjunto atraente e moderno.

O aroma prima por alguma exuberância da fruta muito madura e notas de compota de fruta, feno fresco, terra molhada, baunilha e especiarias

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