Porto Krohn Colheita 1983
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Krohn Colheita 1983I Vini di Porto Colheita sono probabilmente i Vini di Porto più apprezzati e riconosciuti della Krohn. I Porto di tipo Colheita provengono da un solo anno di alta qualità, dovendo trascorrere almeno sette anni in legno. Di norma vengono imbottigliati immediatamente prima di essere venduti, il che può avvenire molto dopo il settimo anno. Per questo motivo, le nostre Colheite rimangono in legno per un lungo periodo e acquisiscono nel tempo un colore mogano caratteristico dei vini vecchi, così come un bouquet fine e complesso, note di noci e nocciole e una texture setosa. Durante il periodo di invecchiamento in legno sono soggetti al controllo qualitativo dell'Istituto dei Vini del Douro e di Porto. D'altra parte, dopo essere stati imbottigliati devono indicare sull'etichetta l'anno di produzione e l'anno di imbottigliamento. Il rischio di formare deposito sul fondo della bottiglia è basso, poiché la maggior parte è rimasta trattenuta nel contenitore di legno in cui il vino ha invecchiato. Dopo l'apertura della bottiglia, non è obbligatorio berla completamente nello stesso giorno: basta tappare bene, potendo essere mantenuta a lungo in queste condizioni. La prossima volta che verrà riaperta, offrirà al consumatore un aroma e un sapore di delicatezza praticamente intatti.
Produttore: KROHN
Inoltre: 1983
Capacità: 0,75
Gradazione alcolica: 20
Regione: Duero
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