Alvarinho Soalheiro Reserva 2022
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Vinificazione del vino Alvarinho Soalheiro Reserva 2021: Le uve, esclusivamente della varietà Alvarinho, vengono raccolte manualmente in cassette di piccola capacità e trasportate in cantina in breve tempo. Dopo la pressatura, il mosto ottenuto decanta per 48 ore, segue la fermentazione e l'affinamento in Botti di Rovere Francese (botti nuove e usate), rimanendo sulle fecce fini con periodici batonnage fino alla fine di giugno.
Produttore: Quinta do Soalheiro
Inoltre: 2022
Capacità: 0,75
Gradazione alcolica: 13
Regione: Vinho Verde
Uva: Alvarinho
Giallo intenso
Corposo e complesso
Elegante e persistente con sfumature di botte
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