Adega De Borba Velha Amarela Bagaceira Brandy
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Oltre alla sua notorietà nella produzione di vini dell'Alentejo, la Cantina Cooperativa di Borba ha una grande tradizione nella produzione di acquaviti, utilizzando e selezionando vitigni tradizionali della regione di Borba. Il vinacciolo è il prodotto risultante dalla pressatura delle masse vinicole provenienti dalla produzione di vini, le quali sono distillate in alambicchi propri, rispettando rigorosamente temperature e tempi di distillazione, garantendo così la separazione dei diversi alcoli, la genuinità e la qualità delle acquaviti. Successivamente invecchia circa 24 mesi in botti di legno, rovere francese, per l'affinamento finale prima dell'imbottigliamento.
Produttore: Cantina Cooperativa di Borba
Anno: 0
Capacità: 0.7
Grado alcolico: 40
Regione: Altri
Giallo - topazio
Dal sapore morbido, con leggero vellutato di legno e particolarmente persistente nel finale della degustazione
Aroma intenso, fruttato caratteristico dei vitigni della regione
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