Alvarinho Milagres By Quinta Da Pedra White 2021
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Vinification of Milagres Alvarinho By Quinta da Pedra Branco: Lightly refrigerated pre-fermentation maceration. Gentle pressing. Fermentation in stainless steel with controlled temperature. The final phase of fermentation is completed in used French oak barrels (+10 years). Bâtonnage is performed in the first 6 months. Malolactic fermentation may occur in some barrels. After 12 months, the wine is transferred back to stainless steel tanks, clarified, filtered, and bottled. It is released to the market with at least 2-3 years of bottle aging.
Producer: Quinta da Pedra
Also: 2021
Capacity: 0.75
Alcohol content: 13.5
Region: Vinho Verde
Grape varieties: Alvarinho
Bright lemon yellow with greenish tones
Light to medium body, with a vibrant acidity that runs through the entire palate. Silky texture and a very long mineral finish, reminiscent of spring water.
Pronounced aroma of fresh citrus, tangerine, and stone fruits.
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