Vinha Grande Rosato 2022
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Il Vinha Grande Rosé 2022 si caratterizza per l'alleanza tra una buona intensità aromatica e una notevole acidità che gli conferisce una straordinaria eleganza. Rivela al meglio tutto il potenziale della regione del Douro nella produzione di vini rosati di alta qualità. Le uve vengono selezionate in vigna e trasportate, in cassette, direttamente alla pressa dove viene effettuata un'estrazione molto delicata, solo del mosto. di migliore qualità. Dopo la decantazione a bassa temperatura e l'ottenimento della necessaria limpidezza, segue una lunga fermentazione alcolica indotta da lieviti selezionati a temperatura controllata tra 12ºC e 14ºC. Dopo un breve periodo di affinamento, il vino è stato stabilizzato ed imbottigliato anticipatamente, preservando così tutti gli aromi varietali e fermentativi.
Luminoso con sfumature rosa molto tenui
Presenta un'acidità vibrante e ben integrata, di buon volume, con note floreali e di frutti rossi, chiudendo con un finale di grande eleganza.
Profumo di buona intensità, con note floreali di cisto, resinose, frutti rossi e leggera caramella
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