Spumante Soalheiro Alvarinho Pet-nat
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Pet Nat Alvarinho Soalheiro è uno spumante ispirato al metodo ancestrale, un vino dal movimento naturale e dalle bollicine eleganti. Il processo di vinificazione, con pochi interventi, prevede la fine della prima fermentazione alcolica in bottiglia, senza ricorrere a sboccatura o aggiunta. di zuccheri. L'innovazione ha portato Soalheiro a vini che in passato sembravano difficilmente provabili con la varietà Alvarinho.
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